Ebenfalls aus dem GU-Saucen-Kochbuch von Monika Schuster haben wir noch zweimal Butter gemacht:
Diese:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brotaufstrich/Fenchel-Wacholder-Butter-2318019.html
und diese:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brotaufstrich/Pfefferbutter-mit-Aceto-balsamico-2318015.html
Die erste schmeckte uns und allen anderen besser! Man kann sie auch statt Dill mit Thymian machen, dann passt sie bestimmt auch gut zum Grillen!
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