Heute steht mal das Foto am Anfang. Nicht, weil es besonders schön ist, sondern einfach nur so!
Kürbis und Möhren waren noch da, also im weiten weiten Netz gesucht und dieses Rezept ausgewählt:
http://www.lecker.de/rezept/686332/Kuerbis-Kartoffel-Moehren-Auflauf-mit-Honig.html
Das Ergebnis war nicht ganz das, was man unter einem Auflauf erwartet, sondern eher wie ein Eintopf, aber die Kombination von süß und scharf war richtig klasse! Und das, obwohl es schon wieder fleischlos war!
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