Basilikum-Ruccola-Salat mit Erdbeeren

Noch ist ja nicht ganz die richtige Erdbeerzeit (und vor allem noch kein Erdbeerwetter!), trotzdem gab es gestern als ersten Gang schon mal einen Vorgeschmack auf den Sommer:

http://www.chefkoch.de/rezepte/490721143302274/Basilikum-Rucolasalat-mit-Erdbeeren.html

Ganz, ganz lecker - wird es zur Erdbeerzeit bestimmt wieder geben!