Baileys-Parfait

Kein Menü ohne Nachspeise. Und ich stehe ja im Moment total auf Parfaits: einfach zuzubereiten und super lecker! Und da noch eine angebrochene Flasche Baileys im Kühlschrank stand, fiel die Wahl auf dieses Rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/32681009016437/Bailey-Parfait-auf-Orangensauce.html

Die Orangensauce habe ich weggelassen, aber das Parfait war köstlich!