Murg Kari

Schon wieder asiatisch - diesmal indisch:

http://www.chefkoch.de/rezepte/401011129141915/Haehnchencurry-indisch-in-Kokosnussmilch.html

Dazu gabs Möhren aus dem eigenen Garten, mit Ingwer angedünstet, mit etwas Zucker karamellisiert, dann mit Sake abgelöscht, mit gemahlenem Koriander und Pfeffer gewürzt.

Achja, Basmati-Reis gabs auch noch. Und lecker war's :-)