Coq Au Orange oder so ähnlich

http://www.tobiaskocht.com/kochrezept/huhnchen-mit-senf-orange-honig.html

Und zum Nachtisch:

Ellens Himbeertraum

Baiser, tiefgefrorene Himbeeren und geschlagene Sahne in eine Schüssel geben und zwei bis drei Stunden im Kühlschrank "kochen"