Sonntag, 8. Juli 2012

Maultaschen mit Balsamico-Zwiebeln

Aus der "Lust auf Genuss" (7/2012)

2 weiße und 2 rote Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl glasig dünsten. Mit zwei EL weißem und einem EL dunklen Balsamico ablöschen und in ca. zehn Minuten weich dünsten.

Ein Bund Radieschen und ein Bund Lauchzwiebeln kleinschneiden und dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit nach Packungsangaben zubereiteten Maultaschen anrichten.


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