Bratkartoffelsalat mit Räucherlachs

Schnell, einfach, sommerlich, lecker :-)


http://www.chefkoch.de/rezepte/1114781217524832/Bratkartoffelsalat-mit-Raeucherlachs.html

Allerdings braten wir die Kartoffeln "anders herum": Öl erhitzen, Kartoffeln zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, für 10 Minuten den Deckel drauf, dabei immer mal wieder schütteln, dann fünf Minuten offen kross werden lassen und schließlich den Sesam zugeben...

Rindertatar

Das war mal etwas ganz anderes - und total lecker! Dazu gab es Chili-Kartoffeln. Ist aber bestimmt auch als Vorspeise mit einem kleinen Salat toll!

http://www.tim-maelzer.info/rezepte/fleisch/2012/05/rindertatar-mit-eingelegtem-ingwer/

Lachs-Sahne-Nudeln

Sehr schnell - sehr lecker! Allerdings haben wir Räucherlachs genommen und den am Ende nur unter die Nudeln gemischt.

http://www.chefkoch.de/rezepte/1884421306442466/Lachs-Sahne-Nudeln.html

Schneller Maultaschenauflauf

... der nicht ganz so schnell war, weil es doppelt so lange gedauert hat, bis die Eier-Milch gestockt ist... Aber war lecker!

http://www.lecker.de/rezept/3200059/Fixer-Maultaschenauflauf-mit-Schinken.html

Lemon Squares

Einer unserer Lieblingskuchen :-)

http://www.chefkoch.de/forum/2,35,462973/Schnelle-Lemon-Squares-fruchtig-und-cremig-ohne-Sahne.html