Hähnchen-Polenta-Auflauf

Das war mal wieder richtig lecker! Hab allerdings erst das Fleisch angebraten und wieder rausgenommen. Außerdem gab es noch eine rote Spitzpaprika dazu!

http://www.chefkoch.de/rezepte/1024461207633885/Polenta-Auflauf-mit-Haehnchenbrust.html

Erdbeer-Tiramisu

Es ist endlich wieder Erdbeerzeit!

http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m146261063199778/Erdbeer-Tiramisu.html


—-- Artikel wurde auf meinem iPhone erstellt

Kasseler-Rösti-Auflauf

Keine Haute-Cuisine, aber unaufwändig und schmackhaft :-)

http://www.chefkoch.de/rezepte/1712961280126344/Kasseler-Roesti-Blech.html

Mediterraner Hackbraten mit Oregano-Kartoffeln

Die Füllung haben wir ein bisschen variiert - statt roter Paprika, Oliven und Feta gab es gelbe Paprika, eingelegte rote Paprikaschoten und Mozzarella. Der Hackbraten war super-saftig und die Kartoffeln saulecker! Und zum Aufwärmen blieb auch noch etwas übrig!

http://www.chefkoch.de/rezepte/489351143030325/Mediterraner-Hackbraten-mit-Oregano-Kartoffeln.html

Pasta mit geräucherter Forelle

Okay, die Nudeln haben wir nicht selbst gemacht... Und die Sojacreme durch Sahne ersetzt. Aber ein leckeres Rezept und schnell gemacht - genau das richtige für den Sonntagabend!

http://eatsmarter.de/rezepte/pasta-mit-geraeucherter-forelle

Ofen-Lachs mit Bratkartoffeln

Geht schnell, schmeckt lecker, perfekt!

http://www.chefkoch.de/rezepte/1363681241192784/Lachs-mit-Honig-Senf-Marinade-aus-dem-Ofen.html

Dazu gab es Bratkartoffeln aus dem Topf - diesmal nicht mediterran mit Knoblauch und Rosmarin, sondern mit Sesam und Dill. Dafür die Kartoffeln in ca. 1 cm große Würfel schneiden, Öl im Topf erhitzen, Kartoffeln dazugeben, salzen und pfeffern, bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten braten, dabei immer wieder schütteln. Dann noch ein paar Minuten bei offenem Deckel Farbe annehmen lassen, ca. 2 EL Sesamsaat einstreuen und kurz mitbraten, Dill zugeben und servieren!